索羅門總理缺席峰會索羅門群島總理蘇嘉瓦瑞23日在紐約參加完聯合國大會後就直接返國，改派外交部長出席峰會。

近四週合約實驗室分離情形以流感病毒為多，以A型H1N1及H3N2共同流行。民眾如有類流感症狀，應就近就醫並充分休息，待痊癒後再上學，以免病毒於同儕間傳播造成疫情發生

圖／CNN、美聯社飛鼠裝滑翔玩家通常是從飛機跳出，或是從高空的定點跳下啟動飛行，馬諾以滑翔傘結合飛鼠裝滑翔，可說是高空極限運動的創舉。不同視野欣賞玩家時速200公里飛越新天鵝堡馬諾在峽谷上方近2千呎高空，以滑翔傘飛行後，再用飛鼠裝以時速200公里的高速飛行，俯瞰壯觀的德國知名景點新天鵝堡。玩家空中解開傘具飛鼠裝高速滑翔安全著陸一年一度的世界飛鼠裝滑翔，日前在湖南張家界的天門山精彩完賽，玩家們從高點縱身一躍，精準穿破半空的飛靶，既冒險又刺激。不過德國這位跳傘玩家馬諾要玩更大的，他解開滑翔傘，用一身飛鼠裝開始加速向下俯衝。國際中心／劉泳暐 編譯責任編輯／林均。

34歲的馬諾生涯累積將近1萬次跳傘經驗，接下來還會有什麼更大膽的創舉，令人期待。滑翔傘結合飛鼠裝，玩家完成創舉開心喊值得。2、消脹氣茶飲自己也可以煮一些消脹氣的茶飲，像是「洛神荷葉茶」可以消脹氣、解煩熱。

中秋佳節吃月餅、大啖烤肉，繁忙的生活在這月圓人團圓的佳節，是許多人期待且重視的節日，但是，要小心不要讓自己「月圓人更圓」。」有沒有描述的很貼切？陳昭仁說明，吃烤肉(肥者)、啃月餅(甘者)後最常見當然是消化不良、脹氣、口乾舌燥、排便異常等初期症狀，此類症狀通常在中秋節過後，粗茶淡飯幾天，減少甜食冷飲的攝取，切忌宵夜等自我節制飲食，健康的人都會有自己修復的能力，不用太過擔心。1、穴位熱敷與按摩例如在腹部的穴位：中脘穴、天樞穴，可貼上藥布或熱敷，增加脾胃的功能，或者從右下腹開始順時針按摩腹部也可以，按摩足三里穴更是平常保健與消脹氣的萬用穴。．決明子茶藥材：生決明子 3錢(脾胃虛弱或平常就容易腹瀉者可改用炒決明子)方式：用800CC電鍋煮，外鍋一杯水煮一次即可，吃完月餅烤肉後服用

先水煮再烤更健康油脂類勿直接滴進炭火中顏宗海醫師提醒，燒烤時以炭火發光不冒煙時較安全，建議食物與碳火保持距離，或在烤肉架先鋪一層錫箔紙或鋁箔紙，避免食物大面積烤焦。提醒民眾在戶外燒烤時要注意環境衛生，生食與熟食分開處理，食物務必煮熟再食用以減少腸胃炎風險。

顏宗海醫師建議，可以先將香腸、熱狗、火腿、臘肉等肉品，以水煮至7-8分熟後再燒烤，減少高溫烹調的時間，就能降低亞硝胺量。另外，烤肉時最好選擇瘦肉為主，動物內臟、肥肉、外皮等脂肪含量較多的部位，不只較容易殘留重金屬與環境荷爾蒙，油脂滴入炭火中還可能造成多環芳香碳氫化合物（PAH），混雜在空氣中被人體吸入。顏宗海醫師表示，連續假期過後仍有一定數量的食物中毒案例。吃太多高溫烹調的食物，身體恐累積過多致癌物質？長庚醫院腎臟科系教授級主治醫師顏宗海醫師表示，燒烤大多屬於醫學上的高溫烹調，其定義是指200度以上的烹調方式，的確容易造成致癌物質產生。

中秋節戶外烤肉要注意。另外，薄鹽醬油雖然鈉含量少但鉀含量多，有腎臟疾病者應避免食用。烤香腸、熱狗、臘肉等加工肉品恐吃進大量亞硝胺？香腸、熱狗、火腿、臘肉是許多人中秋燒烤必備材料，顏宗海醫師提醒，這類加工肉品多含有亞硝酸鹽，原本用意是幫助食物保存，避免受肉毒桿菌污染。澱粉類如地瓜、天婦羅，在燒烤高溫烹調後會增加「丙烯醯胺」的含量。

營養師1圖公布「烤肉食材熱量排行」 1調味輕輕一刷鈉含量激增400mg烤肉後狂冒痘。盡可能不要與富含胺類的魷魚、秋刀魚、干貝、鱈魚等海鮮同時吃。

蘸料如醬油、烤肉醬勿過量，不妨改為蔥、薑、蒜、洋蔥有抗氧化成份的配料。但是加工肉品在高溫燒烤下，會形成大量可能致癌的亞硝胺，若又和干貝、秋刀魚等胺類食物一起吃，致癌物質的風險更高。

另外，特別提醒在家中烤肉時應保持通風，以免發生一氧化碳中毒。（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／潮健康、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）延伸閱讀：冠軍70％都是油。醫曝「木炭1成分」害的 事前4招降低皮膚傷害。中秋烤肉吃下太多致癌物？ 配哪些食物吃較健康？顏宗海醫師說明，蛋白質類食物如雞腿、雞肉、牛肉等經過高溫烹調，可能產生致癌物質「異環胺」：油脂類如雞皮、脂肪、內臟高溫烹調會有「多環芳香碳氫化合物」（PAH）。顏宗海醫師表示，食物經過高溫燒烤易增加致癌疑慮，建議適量食用即可，並搭配大量的新鮮蔬菜、水果、綠茶，同時增加維生素C等抗氧化劑攝取，中和掉吃進體的致癌物質。較大份量的肉類食材，建議水煮7-8分熟後再燒烤，降低高溫燒烤的時間與致癌物質量。

皆是動物實驗中證明會致癌的物質提醒民眾在戶外燒烤時要注意環境衛生，生食與熟食分開處理，食物務必煮熟再食用以減少腸胃炎風險。

皆是動物實驗中證明會致癌的物質。但是加工肉品在高溫燒烤下，會形成大量可能致癌的亞硝胺，若又和干貝、秋刀魚等胺類食物一起吃，致癌物質的風險更高。

盡可能不要與富含胺類的魷魚、秋刀魚、干貝、鱈魚等海鮮同時吃。（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／潮健康、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）延伸閱讀：冠軍70％都是油。

醫曝「木炭1成分」害的 事前4招降低皮膚傷害。澱粉類如地瓜、天婦羅，在燒烤高溫烹調後會增加「丙烯醯胺」的含量。顏宗海醫師表示，食物經過高溫燒烤易增加致癌疑慮，建議適量食用即可，並搭配大量的新鮮蔬菜、水果、綠茶，同時增加維生素C等抗氧化劑攝取，中和掉吃進體的致癌物質。吃太多高溫烹調的食物，身體恐累積過多致癌物質？長庚醫院腎臟科系教授級主治醫師顏宗海醫師表示，燒烤大多屬於醫學上的高溫烹調，其定義是指200度以上的烹調方式，的確容易造成致癌物質產生。

顏宗海醫師表示，連續假期過後仍有一定數量的食物中毒案例。中秋節戶外烤肉要注意。

中秋烤肉吃下太多致癌物？ 配哪些食物吃較健康？顏宗海醫師說明，蛋白質類食物如雞腿、雞肉、牛肉等經過高溫烹調，可能產生致癌物質「異環胺」：油脂類如雞皮、脂肪、內臟高溫烹調會有「多環芳香碳氫化合物」（PAH）。先水煮再烤更健康油脂類勿直接滴進炭火中顏宗海醫師提醒，燒烤時以炭火發光不冒煙時較安全，建議食物與碳火保持距離，或在烤肉架先鋪一層錫箔紙或鋁箔紙，避免食物大面積烤焦。

烤香腸、熱狗、臘肉等加工肉品恐吃進大量亞硝胺？香腸、熱狗、火腿、臘肉是許多人中秋燒烤必備材料，顏宗海醫師提醒，這類加工肉品多含有亞硝酸鹽，原本用意是幫助食物保存，避免受肉毒桿菌污染。較大份量的肉類食材，建議水煮7-8分熟後再燒烤，降低高溫燒烤的時間與致癌物質量。

另外，烤肉時最好選擇瘦肉為主，動物內臟、肥肉、外皮等脂肪含量較多的部位，不只較容易殘留重金屬與環境荷爾蒙，油脂滴入炭火中還可能造成多環芳香碳氫化合物（PAH），混雜在空氣中被人體吸入。顏宗海醫師建議，可以先將香腸、熱狗、火腿、臘肉等肉品，以水煮至7-8分熟後再燒烤，減少高溫烹調的時間，就能降低亞硝胺量。蘸料如醬油、烤肉醬勿過量，不妨改為蔥、薑、蒜、洋蔥有抗氧化成份的配料。另外，特別提醒在家中烤肉時應保持通風，以免發生一氧化碳中毒。

另外，薄鹽醬油雖然鈉含量少但鉀含量多，有腎臟疾病者應避免食用。營養師1圖公布「烤肉食材熱量排行」 1調味輕輕一刷鈉含量激增400mg烤肉後狂冒痘

」拱天宮慶建廟「雙媽會」 大選4選將共襄盛舉這回更是邀請到北港朝天宮媽祖北上作客，「雙媽」齊聚一堂，場面更加盛大。總統大選「四腳督」同台。

柯文哲則表示，「我常常說在這個社會上，本來就沒有這麼多的分別跟對立。苗栗白沙屯拱天宮建廟160周年，今（29）日盛大舉辦慶祝儀式，首度邀請北港朝天宮媽祖北上作客。